フレーバーストーン28cmソテーパン 蓋付き

大型の28cmソテーパンならボリュームのある料理も一度にたくさん作れます。大家族の毎日のお料理や、パーティー料理の支度に大活躍！ガラス蓋をセットで使えば熱が対流して上下からしっかりと火が通り、素材の旨味を逃しません。

熱伝導性が良いフレーバーストーンなら遠赤外線効果でまるで炭火で焼いたかのように、外はこんがり中はジューシーな仕上がりに。ほぼ均等に熱が伝わるのでムラなくきれいに焼きあがります。火加減も中火から弱火で充分OKなのでガス代・電気代も節約できます。