商品カテゴリー
「柳宗理 鉄フライパンマグマプレート」は、柳宗理デザインの鉄フライパンです。素材はマグマプレートを採用しているため、油のなじみが良く、使う度に焦げ付きにくく、さびにくくなっていくフライパンです。
熱ムラが少なく、料理をおいしくさせる鉄フライパン。お手入れをすれば長く使えるので耐久性も抜群です。柳宗理の鉄フライパンはマグマプレート加工を採用。これはフライパンの両面に南部鉄器のような凹凸を細かく浮き立たせ、油なじみを良く、焦げ付きやこびりつきを抑える加工です。また表面積が増えたことで、より多くの熱を受け、素早く食材を加熱します。鉄フライパンは扱いが難しいと思われがちですが、料理をおいしくし、長く使えるのでオススメの商品です!
マグマプレートの特徴は表面にある細かな凹凸。食材とランダムな点で接し、油なじみが良く、使えば使うほど焦げ付きにくく、さびにくくなります。耐久性も抜群で、強火調理や金属製のフライ返し・お玉などの使用も可能です。
さらなる魅力の一つが、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に多くの鉄分を摂取できること。鉄分不足は貧血やふらつき・集中力低下などの原因の一つ。鉄フライパンで作るおいしい料理で鉄分を補いましょう!
注ぎ口は左右に張り出し、利き手を問わず使えるデザイン。また、蓋を回転させることによって吹きこぼれを防いだり、蓋で中身を抑えて隙間から湯切りしたりできます。取っ手部分はフェノール樹脂のため、調理中も熱くなりにくく安全設計です。
商品説明
作った料理がワンランクアップ!
熱ムラが少なく、料理をおいしくさせる鉄フライパン。お手入れをすれば長く使えるので耐久性も抜群です。柳宗理の鉄フライパンはマグマプレート加工を採用。これはフライパンの両面に南部鉄器のような凹凸を細かく浮き立たせ、油なじみを良く、焦げ付きやこびりつきを抑える加工です。また表面積が増えたことで、より多くの熱を受け、素早く食材を加熱します。鉄フライパンは扱いが難しいと思われがちですが、料理をおいしくし、長く使えるのでオススメの商品です!
焦げ付きにくく、さびにくい
マグマプレートの特徴は表面にある細かな凹凸。食材とランダムな点で接し、油なじみが良く、使えば使うほど焦げ付きにくく、さびにくくなります。耐久性も抜群で、強火調理や金属製のフライ返し・お玉などの使用も可能です。
フライパンから鉄分摂取!
さらなる魅力の一つが、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に多くの鉄分を摂取できること。鉄分不足は貧血やふらつき・集中力低下などの原因の一つ。鉄フライパンで作るおいしい料理で鉄分を補いましょう!
美しさと使いやすさを兼ね備えたデザイン
注ぎ口は左右に張り出し、利き手を問わず使えるデザイン。また、蓋を回転させることによって吹きこぼれを防いだり、蓋で中身を抑えて隙間から湯切りしたりできます。取っ手部分はフェノール樹脂のため、調理中も熱くなりにくく安全設計です。
仕様・サイズ
商品情報
蓋:ステンレス鋼(クロム18%)、蓋つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150℃)