茹で上がったら、温かいうちに皮をむき、マーガリンを加えて潰してマッシュポテトにします。
固さや食感などはお好みで整えましょう。

たらこを開いている方から箸で少しづつはさんでスライドさせながら中身をほぐします。
上手くできない場合は半分に開いてスプーンなどでこそぐようにしましょう。

2に3を加えてヘラでよく混ぜ合わせ、塩を加えて味を調えます。

青汁入りタラモ、青汁なしタラモの両方共一口大の大きさの団子状に丸めて完成です。
余ったたらこを青汁入りの方にちょこんと乗せれば彩りもきれいです。

2の梅干とカリカリ梅と青汁三昧をよく混ぜ合わせます。

1の大根を水分をふき取り3と一緒に大葉で巻いて完成です。
大根だけでなく、キュウリなどでも良くあいます。

じゃがいもは芽をしっかりと取り除き、皮付きのまま4等分にし、電子レンジで7分加熱します。
竹串を挿して中まで火が通っていなければ更に加熱します。

ベーコンは5mm角に細かく切り、フライパンでこんがりと焼き色がつくまで炒めたら、キッチンペーパーで油をよく取ります。

にんじんは2mmの厚さでスライスし、抜き型で星型を作ります。残りは3mm角にカットして、電子レンジで1分加熱します。

火が通って柔らかくなったじゃがいもはキッチンペーパーで簡単に皮をむくことができます。
皮をむいたら木ベラで潰し、そこに酢、砂糖、塩、こしょう、青汁三昧1包を加えよく混ぜます。
星型以外のにんじんとベーコンも加えて冷まします。

マヨネーズに青汁三昧1包を加えよく混ぜあわせてから、冷めた4に加えて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷ましたら完成です。星型のにんじんはお弁当に盛り付ける時に上に散らせるとキレイです。