おかず・おつまみ

ひりひりごぼうのさつま揚げ

ごぼうと白身魚を使用したカンタンさつま揚げです。青汁三昧と七味をプラスすることで、ピリッとヘルシーになります。一口サイズに作れば、お酒のおつまみにピッタリです。

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ホタテ貝のマヨネーズ焼き

そのまま食べても美味しいホタテですが、一手間加えるだけで斬新なアイデア料理に早変わりします。

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蒸し鶏と野菜の青汁白和え

セリやウドなどの旬の山菜を使用した白和えです。青汁三昧を混ぜることでほんのりついた緑の色合いが、見た目にも鮮やかな一品です。

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春野菜の青汁春巻き

春野菜をたっぷりと使用した、ヘルシーな春巻きです。野菜たっぷりで栄養もありますが、青汁三昧を加えて更に栄養価を上げました。

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根菜入り青汁水餃子

ニラやビタミンB1を多く含んだ豚肉など暑い夏をのりこえるのにピッタリな食材を使った水餃子です。

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青汁風味の栗さつまコロッケ

秋の味覚のさつまいもと栗を使った、可愛らしい、一口サイズのコロッケです。ほのかに甘みがあるので、そのままお子様のおやつに・・・

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青汁風味の秋サバ南蛮

スーパーなどで一年中見かけるため、旬がないようなイメージですが、サバの旬も秋なんです。その脂ののった秋サバをカラッと揚げた南蛮漬けにしてみました。

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豆腐と白菜の青汁ひき肉あん

簡単な材料でいつもと違った食卓になります。とろとろのあんが食欲をそそります。

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根菜とアサリの青汁風味緑鍋

寒くなってくるとお鍋が恋しくなってきます。お鍋は野菜も摂れて手軽ですが、今年の冬はこちらのお鍋もレパートリーに入れてみてはいかがですか？

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ブリ大根の青汁風味塩仕立て

寒ブリと呼ばれるように、ブリの旬は12月〜1月にかけてが、最も脂が乗って美味しい時期です。この旬のブリと、大根を煮込んだブリ大根は冬の一品に最高です。

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れんこんの青汁はさみ焼き

シンプルな食材ながらボリューム満点です。シャキシャキした歯ごたえのれんこんに甘辛いたれが絡み、ごはんにもお酒にも合います。

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おやつ・お菓子

青汁とはちみつのパウンドケーキ

青汁三昧をスイーツにプラスすれば、青汁三昧の苦味が大人の味わいになります。更に栄養価も大幅アップします！

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青汁のティラミス

青汁三昧を混ぜて、上からかけるだけで、普通のスイーツから大人のほろにがスイーツへと大変身します。

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青汁ドーナツ

ドーナツに青汁三昧を加えると、抹茶の風味が効いた栄養満点のお菓子の出来上がりです。作る工程はとっても簡単なので、油で揚げる以外はお子様でも作れます。

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青汁風味のイチゴミルクレープ

クリームの甘みとイチゴの酸味、そして青汁の風味がマッチした、お子様も喜ぶ一品のご紹介です。

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サラダ

タラモサラダのひとくち青汁だんご

青汁三昧を加えて作ると、見た目が鮮やかになるほかに、風味や栄養価も向上します。今回はこれからの季節のお弁当にピッタリな、じゃがいもを使ったお料理をご紹介します。

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大葉と梅と大根の青汁風味サラダ

暑い夜長の、晩酌のお供にピッタリなサラダをご紹介します。

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青汁風味のグリーンポテトサラダ

好き嫌いの多いお子さんでもお弁当を可愛く作ることで喜んで食べてくれます。

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主食

青汁風味のあんかけチャーハン

簡単に作れるのでランチにピッタリのレシピです。青汁三昧を加えることで栄養価をプラス、ホタテの旨みが効いていて、青汁が苦手なお子様でも喜んで食べられる一品です。

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翡翠豚と夏野菜の青汁冷やしうどん

食が細くなる蒸し暑い夏にも食べやすい冷やしうどんに青汁三昧で栄養価をプラスしました。

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サンマとキノコの青汁風味炊き込みご飯

秋の味覚の代表である、サンマとキノコを使って青汁三昧を加えて炊き込めば彩りも鮮やかな炊き込みご飯の出来上がりです。

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青汁親子重ね寿司

酢飯の緑色と、鮭のピンク、炒り玉子の黄色のコントラストが美しい華やかな重ね寿司です。すし酢は砂糖を入れずに青汁三昧の甘味だけで味付けしたのでとってもヘルシーです。

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ジャム・調味料

グレープフルーツと青汁のジャム

甘いジャムが苦手という方はコチラのジャムはいかがでしょうか？グレープフルーツの爽やかな苦味が広がって、パンにもクラッカーにもあうヘルシージャムの出来上がりです。

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スープ・汁物

具だくさんのアツアツ豆乳青汁

日本のソウルフードといえば「味噌汁」です。これに豆乳と青汁を加えることで、豆乳のまろやかさと青汁の風味が効いて、いつもとは違う発見ができること請け合いです。

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宮崎郷土料理青汁風味の冷汁

冷汁とは宮崎県の郷土料理で、家庭ごとに独自の味があります。

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